Fit deser z nasion chia - prosty, smaczny i zdrowy

Przepis banalny, a jakże smaczny i zdrowy deser :) O nasionach chia i ich właściwościach już pisałam tutaj. Teraz pora na wykorzystanie ich w praktyce.

 Fit deser z nasion chia - fot. ProjektuJemy Zdrowie

Składniki (na 4 porcje):
1 filiżanka (od espresso) nasion chia
0,5 szklanki ciepłej (nie gorącej) wody
0,5 szklanki śmietany (można też użyć mleka kokosowego, owsianego lub migdałowego)
1 marchewka
1 jabłko
2 łyżki ksylitolu (lub cukru trzcinowego w ostateczności)
0,5 łyżeczki kakao

Wykonanie:
Nasiona szałwii hiszpańskiej zalewamy w misce wodą i mieszamy. Teraz mamy chwilę czasu, to poświęćmy ją na obranie i starcie na tarce marchewki oraz jabłka. Marchewkę i jabłko mieszamy ze sobą w osobnej misce.
Nasze nasiona już powinny nasiąknąć (tak, to jest ten moment, kiedy robi się z nich glut, który zachęca do wielu rzeczy ale niekoniecznie do konsumpcji;)). Dodajemy ksylitol, kakao oraz śmietanę i mieszamy (teraz już zachęca do zjedzenia, prawda?).
Teraz wystarczy nałożyć do pucharków warstwami i voila! Pyszny deser gotowy, a do tego jest fantastyczny dla naszej cery i układu pokarmowego.
Smacznego!