Zdrowa sałatka buraczana dla całej rodziny

Buraki - uwielbiam je w każdej postaci. Pieczone chyba najbardziej. Wyjeżdżając na święta trzeba było oczyścić lodówkę i zrobiłam tzw. "sałatkę na winie, czyli co się nawinie" ;) A oto i ona:

Składniki: