Owsianka z migdałami i serem mascarpone

Podobno najlepsze są dania "na winie", czyli otwierasz lodówkę i wrzucasz, co się nawinie. ;) Tak też powstało dzisiejsze danie, wszak ostatnio większość sera mascarpone zużyłam do naleśników ;)

Zdrowe naleśniki stracciatella

Absolutnie i bezwzględnie pyszne, a do tego bez glutenu i bez dodatku cukru. Miękkie, z chrupiącymi częściami, słodkie i kwaśne. Idealne :)