Jak być eko nie sreko? [ProZdro Lifestyle]

Obserwuję sobie od jakiegoś czasu internety i po zwiększeniu się świadomości żywieniowej wśród ludzi, standardowo ludność (głównie "matczyna" - uogólniam, wiem) podzieliła się na dwa obozy: eko-sreko i (tak zwani przeze mnie) "pro-chemiczni". Zacznijmy jednak od początku...

Na początku był chaos, a z niego wyłoniły się mody, które zawładnęły naszymi umysłami. Mody się zmieniają (i dobrze, bo byłoby nudno) jednak jedna z nich bardzo mnie ucieszyła. Piszę mianowicie o modzie na zdrowe odżywianie. Część osób zauważyła, że żywienie się fast foodami i innymi tego typu rzeczami może mieć dla naszego zdrowia negatywne konsekwencje i zaczęli promować zdrowe odżywianie. I super! Dzięki temu świadomość społeczeństwa rośnie, w sklepach pojawia się coraz więcej ciekawych produktów, które wcześniej były trudno dostępne, a na tym wszystkim najbardziej korzystają nasze organizmy.

Wszystko byłoby super, lecz

Pęczak z malinami - zdrowa przekąska dla całej rodziny

Jestem zabieganą mamą, która chce zdrowo wychowywać swoje dzieci. Dziś szybki przepis na przekąskę, która sprawdzi się zarówno dla naszych pociech, jak i dla nas.
[Przewiń w dół, aby zobaczyć rozpiskę kaloryczną dania]

Domowy deser lodowy - dietetyczny, bez laktozy

Jak chyba większość matek mam niedomiar czasu. Z drugiej zaś strony jestem Matką Polką Karmiącą i swoich gości lubię karmić niczym swoje dzieci ;) (to rodzinne u nas ;) ). Co zrobić, jak nawiedzą Was goście i nie chcecie spędzić w kuchni miliona godzin albo najdzie Was ochota na coś słodkiego? Oto deser, który robi się w kilka minut, o ile wcześniej ma się przygotowane składniki (ja ostatnio mam je zawsze pod ręką na tak zwany czas zachcianek) :)

Dwuskładnikowe lody bananowe

Lubię proste przepisy. Banalnie proste uwielbiam! Wy też? To się świetnie składa, bo mam dla Was bajecznie prosty przepis na lody: wegańskie, bez laktozy, bez dodatku cukru, bez glutenu i nie są to kostki zamrożonej wody ;)

Składniki:

[Projektujemy Szczęście] DIY designerski zegar na ścianę

Jak w oryginalny sposób ozdobić ścianę? Mówią, że szczęśliwi ludzie czasu nie liczą, ale jednak warto czasem wiedzieć, która godzina :) Moi znajomi jakiś czas temu poprosili mnie o pomoc w stworzeniu zegara ściennego. Pomysł jest ich (K. i M. - pozdrawiam Was bardzo serdecznie :) ), a wykonanie wspólne.

DIY zegar na ścianę fot. Projektujemy Szczęście

Czym zastąpić mąkę pszenną?

Pszenica to zdaniem wielu najgorsze zboże naszych czasów. Zawiera najwięcej glutenu ze wszystkich zbóż, a oprócz tego jest najmniej wartościowa. Nie wspominam już nawet o tym, że współczesna pszenica zwyczajna od dawnych płaskurki i samopszy (tak, tak - orkisz wcale nie jest taki "stary" jak się nam wszystkim wydaje) różni się nie tylko wyglądem ale także wartościami odżywczymi.
Czym więc zastąpić mąkę pszenną w codziennym życiu? Oto lista propozycji, z których możecie skorzystać w dbaniu o swoje zdrowie:

Czym zastąpić mąkę pszenną?