Uniwersalny krem do tortów, babeczek i ciast :) (+film)

Jeżeli lubicie ciasta (tak, jak my ;)) i zastanawiacie się, jak zrobić smaczny krem na babeczki czy też do tortu (bez cukru), to polecam ten przepis:

Składniki (na duży tort):
400 g śmietany (min 30%)
500 g mascarpone
1/2 szklanki ksylitolu

Wykonanie:
Śmietanę ubijamy z ksylitolem. Dodajemy mascarpone i miksujemy do uzyskania gładkiej masy.

Modyfikacje:
- Ilość śmietany i mascarpone można proporcjonalnie zmniejszać lub zwiększać.
- Ilość ksylitolu też modyfikujemy w zależności od naszych preferencji.
- Krem smakuje dobrze też z kakao.


Smacznego!